체리(Cherry)
체리는 자두, 복숭아, 살구와 같은 다른 과일들을 포함하는 프루너스속에 속하는 나무에서 자라는 작은 과일로 체리는 일반적으로 둥글거나 하트 모양이며 빨간색을 가지고 있지만 노란색과 검은색 체리 품종도 있습니다. 또 많은 사람들이 즐기는 달콤하고 새콤한 맛을 가지고 있습니다
체리는 그냥 먹어도 맛있으며 디저트, 잼, 파이, 음료와 같은 다양한 요리로도 사용될 수 있습니다.
체리는 달콤한 체리와 새콤한 체리를 포함한 다양한 종류의 체리가 있습니다. 달콤한 체리는 일반적으로 간식으로 먹을 수 있고 디저트로 사용되는 반면, 새콤한 체리는 타르트 맛으로 인해 베이킹과 통조림에 자주 사용됩니다.
체리 효능
새콤달콤한 품종인 체리는 영양 성분과 잠재적인 생물 활성 화합물로 인해 우리의 건강에 다양한 영향을 줍니다. 체리의 잠재적인 효과에 대해 알아보겠습니다
항염증
체리에는 항산화제와 안토시아닌과 같은 폴리페놀이 풍부한데 이 성분이 항염증 효과가 있는 것으로 알려져 있으며 체리를 섭취하는 것은 체내의 염증을 줄이고 관절질환, 통풍과 같은 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다
항산화
체리는 활성산소로 인한 산화적 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움을 주는 다양한 산화 방지제를 가지고 있으며 산화 방지제는 건강을 유지하는 역할을 하고 심혈관질환, 암, 그리고 신경퇴행성 질환과 같은 만성 질환의 위험을 감소하는데 도움을 줍니다
심혈관 질환
체리에서 발견되는 산화 방지제와 식물 화학 물질은 심혈관 건강에 기여할 수 있는데 혈압을 낮추고, 혈관 염증을 줄이고, 심장 기능을 향상시키는데 도움이 됩니다
통증 완화
안토시아닌과 페놀산 성분이 함유되어있어 진통제 특성을 가지고 있으며 근육통과 관절 통증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다
질 좋은 수면
수면과 각성 주기를 조절하는 호르몬인 멜라토닌을 함유하고 있어 체리를 먹거나 체리 주스를 마시면 불면증이나 잠 잘때 불편함을 호소하는 분들에게 수면의 질과 지속 시간을 향상시켜주는데 도움이 됩니다
체중 관리
체리는 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 섬유질 함량은 포만감을 주며 식욕을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다.
장 건강
체리의 섬유질 성분은 규칙적인 배변을 촉진하고 변비를 예방함으로써 장 건강에 기여할 수 있습니다.
뇌 건강
체리에 들어 있는 항산화제가 뇌 건강과 인지 기능에 좋은 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 있는데 산화 스트레스, 염증, 나이와 관련된 인지력 저하를 줄이는데 도움을 준다고 합니다.
체리 부작용
알레르기반응
체리는 많은 건강에 좋은 맛있는 과일이지만, 특정한 사람에게는 약간의 부작용을 일으킬 수 있습니다
체리에 알레르기 반응이 나타날 수 있는데 증상은 가려움, 두드러기, 붓기, 호흡곤란을 포함할 수 있으며 체리를 먹은 후 이러한 증상이 나타나는 경우 병원에 내원하여 의사의 진료를 받는 것이 중요합니다
소화기관 문제
체리에는 소르비톨이라고 불리는 설탕의 한 종류가 포함되어 있는데 이 성분이 가스, 팽창, 설사 등 소화기 질환을 일으킬 수 있으므로 과도한 섭취시 소화기관이 민감한 사람의 경우 주의하셔야 합니다
혈당수치증가
체리는 혈당수치를 상대적으로 빠르게 상승시킬 수 있으므로 당뇨병이 있는 사람의 경우 체리를 적당히 섭취하는 것이 중요하며 혈당 수치를 잘 체크해주셔야 합니다